每次旅行前必問,那個地方有什么好吃的呀,在哪呀!若能邊吃邊旅行,簡直不要太開心哦~這次真的可以實現(xiàn)嘍!根據(jù)各位資深旅行者的意見,最近選出了中國美食“瑯琊榜”的新晉七秀。究竟是哪里,到那吃什么,咱們往下看。
聞名遐邇的兵馬俑一直是西安標(biāo)志性的旅游景點,而西安美食在新晉的中國美食城“瑯琊榜”中絕對占據(jù)先列位置。西安美食現(xiàn)已成為西安新的代言人。
西安
羊肉泡膜,“羋月”那會就有了
羊肉泡膜
西北美饌,尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名。料重味醇,肉爛湯濃,吃也有講究。掰饃有掰,撕,掐,揉,搓等12種手不一(隔夜饃饃比新鮮的更好),掰好后要告訴伙計你的口味要求,口重---口味偏重,口輕,干拌--湯較少,口湯--吃完饃碗底剩的湯剛好一口,水圍城--湯較多。泡饃端上吃的時候,講究蠶食,忌使勁攪和,為的是從頭到尾,口味始終如一。
肉夾饃也少不了
肉夾饃起源于戰(zhàn)國,“羋月”那時候就有了,當(dāng)時被稱為“寒肉”。在西安,老樊家?guī)缀醭闪伺D汁肉的代名詞。樊記臘汁肉由樊鳳祥父子倆創(chuàng)于1925年,已有70多年歷史了,味道絕對有保障!
在火碳上烤過的辣肉
仙鮮圣地—三亞
像鮑魚、海參及海膽這類美味在三亞的路邊餐館隨手可嘗。來到這你一定要去海鮮市場逛一逛,有不少“新鮮玩意”。買海鮮一定得學(xué)會講價!通常下午3點到5點之間三亞海鮮最貴,因為這時候人們都想趕早,挑選到最新鮮的海鮮,這個時候買海鮮的人那是相當(dāng)多,賣家也會漫天要價,所以盡量要避開這個時間,下午5點到6點這個時間段的海鮮價格會便宜很多,要注意的是市場晚上8點左右就關(guān)門了呦。
極品海鮮
三亞地處熱帶,盛產(chǎn)各種肥美多汁的水果。像是香蕉、芒果、椰子甘蔗等也是重要的當(dāng)?shù)孛牢丁?br />各色肥美水果
緣起西湖的美味——杭州
杭州
杭州的優(yōu)雅湖畔,在中國古代曾激發(fā)出一位又一位詩人、藝術(shù)家乃至皇帝的創(chuàng)作靈感,而如今楊柳綠樹、白堤古塔的倒影映襯著美味可口的佳肴,不可不謂之人生一大樂事。來這吃什么?
中國名茶、西湖莼菜湯、東坡肉、叫化雞、龍井蝦仁!
東陂肉
杭州吳山腳下的河坊街,路長1800多米。這里特色小吃、古玩字畫、商鋪云集。老字號、杭州特色各類店鋪就有一百余家,實為尋覓美食的好去處。
西湖莼菜湯
盡管杭幫菜并沒有像廣東菜和四川菜一樣的知名度,但其實力卻不容小覷。大部份經(jīng)典菜系受西湖所啟發(fā),諸如蓮藕和西湖莼菜湯等。
龍井蝦仁
杭州更因是中國名茶—龍井發(fā)源地而聞名于世。不只是香醇的茶飲,用龍井茶烹制的龍井蝦仁也是晶瑩剔透、清香怡人。
叫化雞
大多數(shù)杭幫菜的來歷都和歷史人物有關(guān),每道菜的背后都有著或多或少的故事和傳說。比如叫化雞。據(jù)說以前有一個乞丐幸運地抓到一只野雞,為了不被發(fā)現(xiàn),他以泥巴把整只雞覆蓋并生火來燒熟。就在這個時候,一位王爺路過,聞到了雞的香味?蓱z的乞丐只好與他分享這道菜。嘗過之后,這個王爺十分喜歡這個做法,并把這個做法帶到了皇宮,從此便流傳下來。現(xiàn)如今,無論是用荷葉包裹還是用泥土烘焙都一樣美味無比。
Copyright@2010-2013 ALL Right Reserved 鄂ICP備10201977號
關(guān)于我們 招商合作 聯(lián)系我們 免責(zé)申明 網(wǎng)站地圖 意見反饋 友情鏈接 戰(zhàn)略聯(lián)盟
客服電話
4000-888-943
7*24小時客戶服務(wù)
15527575559