現(xiàn)在人們對(duì)養(yǎng)生特別講究,尤其是針對(duì)吃進(jìn)肚子里面的食物,那么7月份除了吃西瓜和荔枝以外,還有什么水果是最養(yǎng)生的呢?今天小編就為大家收集了7月份最養(yǎng)生的水果。
圣女果
圣女果,學(xué)名櫻桃西紅柿,是一種非常好的保健營(yíng)養(yǎng)食品,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,它既是蔬菜又是水果,除了含有西紅柿的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通西紅柿的1.8倍。被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——圣女果中含有谷胱甘肽和西紅柿紅素等特殊物質(zhì),可促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,特別是促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,還可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,西紅柿紅素可保護(hù)人 體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,還可以美容、防曬,圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
香瓜
香瓜,又名“甜瓜”、“白啄瓜”。果肉綠、白、赤紅或橙黃色,肉質(zhì)脆或綿軟,味香而甜。原產(chǎn)熱帶,我國(guó)各地普遍栽培,品種很多,華北、西北產(chǎn)的香甜味濃,潮濕地區(qū)產(chǎn)的水分多味較淡,是夏季的優(yōu)良果品。著名的新疆哈密瓜,為香瓜的變種之一。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng) 養(yǎng);生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭。香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
油梨
油梨又稱牛油果、鱷梨,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng),有“森林奶油”的美譽(yù),除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——鱷梨富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占 74.3%,含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶, 有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
荔枝
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來”的千古名句。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——荔枝所含豐富的糖份能夠補(bǔ)充能量;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。
桃
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質(zhì)鮮美,又被稱為“天下第一果”。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木 糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
櫻桃
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——櫻桃鐵的含量較高,每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5 倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對(duì)于女性來說,有著極為重要的意義。
西瓜
有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——夏天最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發(fā)汗多,還可以補(bǔ)充水分,號(hào)稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無(wú)機(jī) 鹽,這些物質(zhì)最能在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營(yíng)養(yǎng);其次,所攝入的水分和無(wú)機(jī)鹽通過代謝成小便,還能帶走多余的熱量,達(dá)到清暑益氣的作用。
火龍果
火龍果是一種低能量的水果,屬于涼性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預(yù)防便秘。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。
芒果
芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱,可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需。食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
李子
李子飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——李子味酸,能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有改善食欲,促進(jìn)消化的作用,尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。
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